Questa è una storia che parte da lontano, in un fazzoletto di terra rossa nell’entroterra salentino che ha visto, nel corso di sessantacinque anni, il susseguirsi di uomini, stagioni e mani laboriose.
Prima nonno Cosimo poi papà Renato e, successivamente, io e i miei fratelli, abbiamo portato avanti con impegno e passione la millenaria tradizione agricola del territorio producendo olio extravergine d’oliva nel frantoio di famiglia e coltivando le tipiche patate novelle salentine, indiscusse protagoniste della cultura gastronomica locale, di cui siamo tra i maggiori produttori della regione.
Renata è una vodka mediterranea che rende omaggio ad un altro pilastro della mia famiglia, papà Renato, figlio di nonna Gina. Una figura importantissima nella mia vita che rappresenta appieno lo spirito contadino che ci scorre nelle vene: mi ha insegnato tutto ciò che so e, proprio come me, non ha paura di affrontare nuove sfide e crede in una valorizzazione a tutto tondo delle eccellenze locali.
Renata nasce quindi come “figlia” di Gina Caddhistaro Dry Gin ed è la prima vodka ottenuta da un purissimo alcolato di patate novelle Sieglinde di Galatina che bilanciano, con la loro dolcezza, la robustezza tipica di questo distillato.
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